mit Weihnachtsmarktfeeling
- 100 g Maroni
Maroni an der gewölbten Seite kreuzweise einschneiden, dabei aufpassen Schale und Haut einzuschneiden, aber nicht die Marone selbst.
Eine Stunde in Wasser einweichen, damit sie später einfacher zu schälen sind.
Im Backofen bei 200 Grad Celsius Ober- Unterhitze etwa 20 bis 25 Minuten rösten oder in der Pfanne bei niedriger Hitze und ohne Fett mit gelegentlichem rütteln ebenfalls 20 Minuten.
Noch warm schälen und genießen.