setcookie($name, $value, $expire, $path, $domain, $secure); 设置cookie
$_COOKIE读取cookie
setcookie($name, time()-1)； 删除cookie
session的操作比较简单，需要注意的是使用前需要session_start();
session的一些配置:
session.auto_start //是否自动开启session
sesson.cookie_domain // 存储session_id的cookie有效域
session.cookie_lifetime // session_id的cookie有效的时间
session.cookie_path // 保存的路径
session.name // session_id 的名字
session.save_path // session存储到服务器哪个文件
session.use_cookies // 是否使用cookie在客户端保存session_id，默认为1
session.save_handler // session存储的方式，默认是file
session.gc_probability = 1
session.gc_divisor = 100
定义在每次初始化会话时，启动垃圾回收程序的概率。计算公式如下：
session.gc_probability/session.gc_divisor，
比如1/100，表示有1%的概率启动启动垃圾回收程序，对会话页面访问越频繁，概率就应当越小。
建议值为1/1000~5000。
session.gc_maxlifetime = 1440
设定保存的session文件生存期，超过此参数设定秒数后，保存的数据将被视为’垃圾’并由垃圾回收程序清理。
当cookie被禁用时，传递session_id。
<a href="1.php?<?php echo session_name().'='.session_id()?>">下一页</a>
或者:
<a href="1.php?<?= SID?>">下一页</a>
SID这个常量是session_name()和session_id()的拼接，并且如果开启cookie这个SID就是空。相较于上一种方法会智能一些
多台服务器session同步，一般是存在redis（mysql等也可以)。 redis会自动用一种结构存储session，mysql需要建立对应的数据表