Groovy: how to add bom in csv file?

[MickVazovsky]

This example not working, help?

    def file = new File('C:/Temp/sample.csv')
    file.withWriter('UTF-8') {
                it.writeLine 'Привет друг, я рад тебя видеть!'
            }

		 file.getText('UTF-8')
		 String encoded = file.bytes.encodeBase64().toString()

Result:

Привет друг, я рад тебя видеть!