fix gitconfig invalid characters issue

[sneycampos]

This PR fixes the following issue:

phpctl php -v

docker: Error response from daemon: create ~/.gitconfig: "~/.gitconfig" includes invalid characters for a local volume name, only "[a-zA-Z0-9][a-zA-Z0-9_.-]" are allowed. If you intended to pass a host directory, use absolute path.
See 'docker run --help'.

Operating System

uname -a

Linux desktop 6.5.0-26-generic #26~22.04.1-Ubuntu SMP PREEMPT_DYNAMIC Tue Mar 12 10:22:43 UTC 2 x86_64 x86_64 x86_64 GNU/Linux

lsb_release -a

No LSB modules are available.
Distributor ID:	Ubuntu
Description:	Ubuntu 22.04.4 LTS
Release:	22.04
Codename:	jammy

Docker version

docker --version
Docker version 26.0.0, build 2ae903e

[sneycampos]

@leocavalcante instalei agora há pouco o phpctl e tive esse erro, não sei se é relacionado com a versão do docker mas no PR mostro a versão que tenho em uso... corri make && make test && make install e parece estar tudo funcionando agora

[leocavalcante]

Opa, muito obrigado pela contribuição !!