Skip to content

Commit

Permalink
Moar food
Browse files Browse the repository at this point in the history
  • Loading branch information
theseal committed Jan 28, 2024
1 parent 7aa28e3 commit ae93774
Show file tree
Hide file tree
Showing 3 changed files with 130 additions and 0 deletions.
45 changes: 45 additions & 0 deletions recept/brod-och-frukost/overnight-oats-tiramisu.md
Original file line number Diff line number Diff line change
@@ -0,0 +1,45 @@
---
layout: default
title: Overnight oats - Tiramisu
parent: Bröd & Frukost
---

# {{ page.title }}

4 portioner
## Ingredienser

### Bas

Mängd|Ingrediens
------------ | -------------
2 dl|havregryn
3 msk|chiafrön
2 dl|mjölk
2 dl|matyogurt
½ dl|starkt kaffe
2 krm|vaniljpulver
3 msk|lönnsirap
1 krm|salt

### Topping


Mängd|Ingrediens
------------ | -------------
2 ½dl|matyogurt
2 msk|lönnsirap
1 krm|vaniljpulver
\-|kakao

## Utförande

### Bas
1. Blanda alla ingredienserna
2. Fördela i glas
3. Låt stå över natten

### Topping
1. Rör ihop allting utom kakao
2. Fördela i glasen
3. Pudra över kakaon
Original file line number Diff line number Diff line change
@@ -0,0 +1,32 @@
---
layout: default
title: Smördegskringlor med ost och grönkål
parent: Smårätter & Tillbehör
---

# {{ page.title }}

6 personer

## Ingredienser

Mängd|Ingrediens
------------ | -------------
100 g|grönkål
1 st|riven vitlöksklyfta
1 msk|olivolja
100 g|färskost
2 dl|riven ost
1 förpackning|kyld smördeg (250g)
1 st|uppvispat ägg

## Utförande
1. Sätt ugnen på 200℃
2. Strimla kålen och fräs med vitlök i oljan
3. Blanda färskost, ost till en kräm
4. Rulla ut smördegen och fördela krämen
5. Strö över grönkålen
6. Vik degen på mitten (långsida till långsida)
7. Skär 20 stycken strimlor och forma till kringlor
8. Fördela på en plåt och pensla över äggen
9. Grädda i 10 - 20 min tills kringlorna fått fin färg
53 changes: 53 additions & 0 deletions recept/vegetariskt/artrisotto.md
Original file line number Diff line number Diff line change
@@ -0,0 +1,53 @@
---
layout: default
title: Ärtrisotto
parent: Vegetariskt
---

# {{ page.title }}

4 portioner
## Ingredienser

### Bas

Mängd|Ingrediens
------------ | -------------
3 st|buljontärningar
1,5 l|kokande vatten
3 st|scharlottenlökar
2 msk|smör
4 dl|risottoris
2 dl|torrt vitt vin
2 dl|riven parmesan
½ dl|hackade pinjenötter
\-|salt
\-|peppar

### Ärtkräm

Mängd|Ingrediens
------------ | -------------
1 kruka|basilika
250 g|ärtor
65 g|bladspenat
½ dl|olivolja
1 msk|rivet citronskal
\-|salt

## Utförande

### Bas

1. Hacka löken och fräs i smöret
2. Tillsätt riset och fräs tills det är glansigt
3. Koka in vinet och rör ner buljongtärningarna
4. Tillsätt vattnet i omgångar tills riset mjuknat
5. Rör ner ärtkrämen och parmesanen
6. Smaka av med salt och peppar
7. Garnera med nötterna, några ärtor, basilika och riven parmesanen

### Ärtkräm

1. Mixa alla ingredienser
2. Smaka av med salt

0 comments on commit ae93774

Please sign in to comment.